Вина производства ООО «Котовский винзавод» опасны для здоровья

Дата: 2011-10-10 17:36
Версия для печати

6 октября в редакцию «Акциза» поступило письмо, в котором пресс-служба Госсельхозинспекции свидетельствует о том, что выявлено несоответствие продукции ООО «Котовский винзавод» принятым и действующим ДСТУ.


В письме сообщалось, что Центральная лаборатория винодельческой промышленности провела исследование продукции на физико-химические, органолептические свойства, а также наличие красителей в винах. Исследовалось вино, расфасованное по тетропакам емкостью 1 литр, а конкретнее: «Вино портвейн 333 красное» и «Вино Портвейн 333 белый».

Оба образца являются продукцией ООО «Котовский винзавод», который находится в городе Котовске, Одесской области. Исследование было проведено по инициативе Управления н6алоговой инспекции ГНАУ в Запорожской области.

Исследования позволили выявить, что по показателям органолептики и белый, и красный портвейны не соответствуют требованиям ДСТУ 4806:2007 «Вина. Общие технические условия». Что касается физико-химических свойств вина, то не в норме оказался показатель «массовая концентрация приведенного экстракта», а в белом портвейне – еще и показатель «объемная доля этилового спирта». Еще одним существенным нарушением ДСТУ оказались выявленные в винах красители Азорубин (Е 122) в красном вине и Тартразин (Е 102) в белом вине. Технические условия запрещают использование ароматизаторов и красителей, а также сахара и воды в процессе производства этой продукции.

Выявленные нарушения ДСТУ 4806:2007 «Вина. Общие технические условия» были оформлены в виде результатов исследования и направлены в Налоговую инспекцию ГНА в Запорожской области (инициатора проверки), а также в Главное управление МВД Украины в области, чтобы были предприняты меры по установлению и предотвращению распространения в розничную торговую сеть фальсифицированной продукции, так как она является опасной для здоровья и жизни потребителей.

Справка:

Азорубин (Е 122) – пищевая добавка, которая относится к азокрасителям, то есть краситель синтетического происхождения красноватого оттенка. Е 122 отличается высокой светостойкостью, при попадании в организм человека может вызвать аллергические реакции в виде кожных высыпаний. Особо опасен этот краситель при попадании в организм людей, которые болеют астмой или имеют индивидуальную непереносимость жаропонижающих или противовоспалительных препаратов. Азорубин входит в число запрещенных добавок в Канаде, Японии, Австрии, США, Норвегии и Швеции. В ряде стран он относится к группе канцерогенных препаратов, то есть может вызывать раковые образования в организме.

Тартразин (Е 102) – пищевая добавка синтетического происхождения. Его добывают из каменноугольного дегтя, то есть – производственных отходов. Тартразин считается одним из наиболее дешевых красителей синтетического происхождения. Придает продуктам желтый цвет, поэтому очень часто используется в пищевой промышленности. Может смешиваться с другими продуктами и красителями, если нужно добиться определенного оттенка или цвета.



Похожие страницы :



Рейтинг:
Комментарии: (0)

Пока комментариев нет
Ещё в разделе
  • 2015-09-09 16:09 (0)
    Байкерский бар, ставший звездой ТВ-шоу, сгорел дотла
    В Сединенных Штатах сгорел самый большой в мире комплекс для байкеров, который собирал многотысячные аудитории со всего мира.
  • 2015-08-18 11:24 (0)
    Задержанный пьяным перед вылетом пилот Air Baltic получил полгода тюрьмы
    Второй пилот «Боинга-737» латвийской компании Air Baltic, которого задержали пьяным перед вылетом в аэропорту Осло, получил полгода тюрьмы. Об этом сообщает Dagbladet. Установлено, что уровень алкоголя в крови летчика перед вылетом был равен 1,35 промилле.
  • 2015-08-14 21:44 (0)
    Французы употребляют меньше алкоголя, но тратят больше денег на него
    Французы отказались от вина, пива, крепких спиртных напитков и стали приобретать более дорогой алкоголь. Ежегодные исследования ассоциации Entreprise & Prévention показали, что жители Франции стали предпочитать более элитный и дорогой алкоголь. Статистика показывает, что в среднем за последний год французская семья купила алкоголя меньше, но потратила на него больше денег....
  • 2015-08-10 17:21 (0)
    Эстония почти вдвое сократила экспорт в Россию
    Из-за введенных санкций экспорт товаров из Эстонии в Россию сократился почти в два раза. Сокращение экспорта коснулось, прежде всего, продукции машиностроения, алкоголя, сельскохозяйственных продуктов.Департамент статистики Эстонии утверждает, что объем эстонского экспорта в Россию, в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, сократился на 41%....
Другие новости
Опрос

Что вы пьете на деловых встречах?

Коньяк
Водку
Вино
Пиво
Минеральную воду


Результаты
Все опросы