- Пeтит Арвинь (Petite Arvigne)
- Пагадебит Ди Романья (Pagadebit Di Romagna)
- Падсавей (Padthaway)
- Паис (Pais)
- Палет (Palette)
- Палинка (PÁLinka)
- Палли (Palli) Марциано (Р. 1956)
- Паломино (Palomino, Palomino Fino, Palomina, Palomino Del Pinchite, Palomino De Chipiona, Tempranilla, Temprana, Horgazuela, Alban, Listan, Perrum, White French, Fransdruif, Sweetwater, Paulo)
- Памид (Pamid)
- Панасюк Александр Львович
- Паннонхалма-Шокоролайа (Pannonhalma-SokorÓLaja)
- Пардильо (Pardillo)
- Парельяда (Parellada, Monotec)
- Парина (Parina)
- Паркер (Parker) Роберт (Р. 1947)
- Парл/Паарл (Paarl)
- Паррелета (Parreleta)
- Пасерина (Passerina)
- Паскаль Блан (Pascal Blanc)
- Пасо Роблес (Paso Robles)
- Пассито/Пассита (Passito/Passita)
- Паста (Pasta)
- Пастеризация
- Пастис (Pastis)
- Патока/Сахарный Сироп.