- Шабаш
- Шабли (Chablis)
- Шакка (Sciacca)
- Шалон (Chalone)
- Шамбав (Chambave)
- Шамбурсен (Chambourcin)
- Шампанское (Champagne)
- Шампань (Champagne)
- Шаптализация
- Шапталь (Chaptal) Жан-Антуан (1756-1832)
- Шапутье (Chapoutier) Мишель
- Шарантский Аламбик
- Шардоне (Chardonnay, Pino Chardonnay, Chardennet, Chardenay, Chardonnet, Chaudenay, Pinоt BlancÁ Caramant, Pino Blanc Chardonnay, Epinette, Arnaison, Plant De Tonnerre, Morillon, Rousseau, Roussot, MÂConnais, Petite Sainte-Marie, Melon D’Arbo
- Шарцберг (Scharzberg)
- Шарцхофберг (Scharzhofberg)
- Шасла (Chasselas, Chasselas Blanc, Chasselas DorÉ, Chasselas Croquant, Viala, Valais, Fendant, Perlan, Dorin, Gutedel, Weiser Gutedel, Moste, Junker, SÜSsling)
- Шато Грийе (ChÂTeau Grillet)
- Шатонёф-Дю-Пап (ChÂTeauneuf-Du-Pape)
- Шаумвайн (Schaumwein)
- Швайген-Рехтенбах (Schweigen-Rechtenbach)
- Шварце Кац (Schwarze Katz)
- Шварцлау (Schwarzlau)
- Шварцрислинг (Schwarzriesling)
- Швейцария. Виноделие
- Ше (Chais)
- Шелковистое Вино
- Шелхейвен Кост (Shoalhaven Coast)
- Шельто (Scelto)
- Шён (SchÖN)
- Шенель (Chenel)
- Шенен Блан (Chenin Blanc, Pineau De La Loire, Pineau D’Anjou, Pineau De SavenniÈRes, Pineau De Briollay, Gros-Pineau De Vouvray, Plant De BrÈZe, Gout-Fort, Verdurant, Blanc D’Anjou, Confort, Cou-Fort, Quefort, Blanc D’Aunis, Franc-Blanc, Fra
- Шенкенбёль (SchenkenbÖHl)
- Шёнхель (SchÖNhell)
- Шершавое Вино
- Шильфвайн (Schilfwein)
- Шильхер (Schilcher)
- Шинон(Chinon)
- Шлосс Гобельсбург (SchloΒ Gobelsburg)
- Шлосс Йоханисберг (SchloΒ Johannisberg)
- Шлосс Лизер (SchloΒ Lieser)
- Шлосс Райнхартсхаузен (SchloΒ Reinhartshausen)
- Шлосс Саарштайн (SchloΒ Saarstein)
- Шлосс Саарштайнер (SchloΒ Saarsteiner)
- Шлосс Фольрадс (SchloΒ Vollrads)
- Шлоссбёкельхайм (SchloΒBÖCkelheim)
- Шлоссгут Дил (SchloΒGut Diel)
- Шмит’С Киндер (Schmitt’S Kinder)
- Шнапс (Schnapps)
- Шнепфенфлуг Ан Дер Вайнштрассе (Schnepfenflug An Der Weinstra&Szlig;E)
- Шойребе (Scheurebe, SÄMling 88)