- Себино (Sebino)
- Северная Сонома (North Sonoma)
- Северное Побережье (North Coast)
- Северные Реки (Northern Rivers)
- Северные Склоны (Northern Slopes)
- Северо-Восточная Виктория (North East Victoria)
- Северо-Западная Виктория (North West Victoria)
- Сезар (Cesar, CÉEar, CÉLar, Romain, RonÇAin, Picargneau)
- Сейбель (Seibel)
- Сейвал Блан (Seyval Blanc, Seyval Vilard)
- Сек/Драй (Sec, Dry)
- Секко (Secco)
- Секо (Seco)
- Сексард (SzekszÁRd)
- Семи-Дульсе (Semi-Dulce)
- Семи-Секо (Semi-Seco)
- Семийон (SÉMillon, SÉMillon Blanc, SÉMillon Muscat, SÉMillon Roux, Chevrier, Malaga, Colombier, Blanc Doux)
- Семинариу (Seminario, Malvasia Rei)
- Семисекко (Semisecco)
- Сен-Жозеф (Saint-Josephe)
- Сен-Жюльен (St-Julien)
- Сен-Лорен (St-Laurent, Pino St-Laurent, Sankt Lauren)
- Сен-Макер (St-Macaire, Bouton Blanc)
- Сен-Николя Де Бургёй (St-Nicolas De Bourgueil)
- Сенсибель (Cencibel)
- Сенсо (Cinsaut, Cinsault, Cinq-Saou, Plat D’Arles, Bourdales, Milhau, Mortrille Noir, Prunelas, Picardan Noir, Espagne, Ulliaou, Passerille, Papdou, Poupe De Crabe, Prunella, Calabre, Cuviller, Petaire, Salerne, Malaga, Ottavianello, Hermitage, Oeillade,
- Сенсорный Анализ
- Сент-Эмильон (Saint-Emilion)
- Сент-Эмильон (St-Emilion)
- Сент-Эстеф (St-EstÉPhe)
- Серая Гниль
- Сербия И Черногория
- Сервен Блан (Servin Blanc)
- Сердюк Игорь Александрович (Р. 1971)
- Серин (Serine)
- Сернистый Ангидрид (So<Sub>2</Sub>)
- Сероводородный Запах
- Серсиаль (Sercial)
- Сётю (Shochu)