Создателю пива Carlsberg исполнилось бы 200 лет

200 лет назад, 2 сентября родился Якоб Кристиан Якобсен – основатель Carlsberg.
В мире компания Carlsberg известна как производитель пива преимум - класса, а также как четвертая по величине компания - пивовар глобального масштаба. Но о том, что ее основатель Якобс Кристиан Якобсен и сегодня продолжает «влиять» на свою компанию, вдохновляя и направляя ее деятельность, знают совсем немного людей.
Компания была основана в 1847 году, и Якобсен тогда имел четкую цель – производить самый лучший в мире пилзнер. В поисках ингредиентов для идеального напитка, Якобсен объездил практически всю Европу. В итоге дрожжи для своего пилзнера в Копенгаген он вез на конной повозке из самой Баварии, храня их в обычной коробке из-под шляпы.

Создателю пива с мировым именем были свойственны исследовательский склад ума и предпринимательский подход к делу, а также постоянное стремление к совершенству и широкий интерес к общественной деятельности. Он жил и работал под девизом «действовать решительно и поступать правильно», и эти принципы остаются актуальными для компании Carlsberg по сей день.

Как высказался Йорген Буль Расмуссен, председатель правления и президент Carlsberg Group: «В компании Carlsberg постоянно происходит процесс брожения идей, которые словно пузырьки в пиве, поднимаются на поверхность, при этом вдохновляя ученых и простых граждан, так же, как и сам господин Якобсен и сегодня вдохновляет саму компанию. Основатель компании обеспечил свое влияние на деятельность компании, когда основал Фонд Carlsberg, задача которого – следить за тем, чтобы основная часть прибыли компании была направлена на содействие развитию общества».

Став достаточно успешным в относительно молодом возрасте, Я.К. Якобсен (ему тогда было всего 24 года) к 1876 году он уже проявлял желание поделиться своим успехом и успешностью с обществом. Для этого значительная часть капитала компании была направлена на создание Фонда Carlsberg. Этот орган и сегодня контролирует четверть уставного капитала и 51% голосов компании Carlsberg Group.

По своей натуре Якобсен был весьма любознательным человеком, интересовался не только новостями и новинками в области его работы, но и новые методики и научные достижения, которые позволили бы создать идеальное пиво.

«Якобсен ни на минуту не отступался от намерения достичь совершенства в пивоварении, и сегодня пивовары компании в своей работе руководствуются так называемыми «Золотыми правилами» создателя пива: «Развивать искусство пивоварения до величайшей из возможных степеней совершенства». Этим и объясняется тот факт, что в компании Carlsberg имеют собственные лаборатории, в которых усердно трудятся сотни ученых. «Золотые правила» помогают в работе не только пивоварам, но и маркетологам, работникам службы персонала и каждому работнику компании, которые стремятся, чтобы Carlsberg и сегодня являлась образцом для пивоваренной отрасли и общества в целом» - комментирует господин Расмуссен.

У входа на территорию компании имеются ворота со слонами, а над ними выгравированы «Золотые правила» Якобсена. И каждый сотрудник компании, каждый день видит эти слова.

Carlsberg должна стать образцом не только для пивных производителей, но и для общественного содействия. Компания ежедневно, через свой Фонд и непосредственно занимаясь вопросами и актуальными проблемами общества, отдает дань и почтение своему основателю. Это был человек, который умел и был готов рисковать, искать и находить пути и возможности, строить блестящую карьеру и не отступать от намеченной цели, вопреки трудностям.