Кухня
Главная → Кухня
 
 

Голландский пивной суп с вином

Дата: 2010-08-24 14:05
Для приготовления голландского пивного супа Вам понадобятся следущие продукты: 0,5 л пива, 1 стакан красного сухого вина, 4 яичных желтка, 1 чайная ложка бутербродного масла, 50 гр черного хлеба, 0,5 чайной ложки тертого мускатного ореха
Вылить в кастрюлю пиво и вино, разогреть до кипения. Масло желтки и сахар растереть и влить тонкой струйкой в кипящий суп, постоянно помешивая. Подсушить в духовке или тостере кусок хлеба, затем натереть его на терке и смешать с мускатным орехом, смесь добавить в суп.

Подавать горячим.

Подготовлено по материалам: beer.beriki.ru


Похожие страницы :



Рейтинг:
Комментарии: (0)

Средняя оценка участников (от 1 до 10): Пока не оценено   
Проголосовавших: 0
Пока комментариев нет
Ещё в разделе
  • 2014-01-05 15:06 (0)
    Рождественские напитки народов мира
    Практически каждый европейский народ имеет собственный национальный напиток. И должен он быть непременно горячим, дымящимся и ароматным. Чаще всего основу его составляет вино, приправленное самыми разными специями. Но от страны к стране рецепт изменяется.→
  • 2013-12-23 14:12 (0)
    Как выбрать шампанское, чтобы оно не оказалось подделкой?
    Прежде чем купить шампанское – обратите внимание на прочность его укупорки и внимательно изучите информацию на этикетке, советуют эксперты.→
  • 2013-10-30 10:15 (0)
    ТОП-10 коктейлей на Хэллоуин
    Осталось всего пару дней до самого страшного дня в году. Предлагаем вооружится нашими советами и порадовать гостей мрачными, но вкусными коктейлями.→
  • 2013-07-29 19:48 (0)
    Хорошее вино: правила выбора
    Выбор вина - задача не из легких. На что обратить внимание, а на что, напротив, лучше закрыть глаза? Изучаем правила выбора!→