Собака-сомелье из Мельбурна
Не поверите, но в Мельбурне живет собака породы бладхаунд, которая является прекрасным специалистом по вину! Зовут её Луиза Белль. Умения своего питомца охотно используют хозяева Луизы, которые держат винные магазинчики Linnaea в Мельбурне.
Тонкое обоняние собаки-сомелье позволяет определить качество вина, даже закупоренного в бочки. А также Луиза Белль находит испорченные винные пробки в бутылках, которые могут негативно сказать на вкусе и качестве вина.
Как рассказывает хозяин собаки-сомелье Даниэл Фишл: «Большинство виноделов полагается на человеческий нос, но нос Белль в две тысячи раз более чувствительный».
Но вот пьет умная собака только воду, несмотря на то, что так разбирается в вине.
Тонкое обоняние собаки-сомелье позволяет определить качество вина, даже закупоренного в бочки. А также Луиза Белль находит испорченные винные пробки в бутылках, которые могут негативно сказать на вкусе и качестве вина.
Как рассказывает хозяин собаки-сомелье Даниэл Фишл: «Большинство виноделов полагается на человеческий нос, но нос Белль в две тысячи раз более чувствительный».
Но вот пьет умная собака только воду, несмотря на то, что так разбирается в вине.
Похожие страницы :
- «Ле Сомелье»
- Американские сомелье продегустировали 150-летнее вино с затонувшего корабля
- На чемпионате мира среди пивных сомелье победил Оливер Вессело
- Компания «Витис Групп» провела презентацию-дегустацию эльзасских вин Domaines Schlumberger для киевских сомелье
Пока комментариев нет