Чиновники в Краснодаре обсудили вопрос продвижения кубанских вин в секторе HoReCa

В пресс-службе министерства перерабатывающей промышленности и сельского хозяйства края сообщили, что в столице Кубани состоялось совещание, на котором присутствовали представители винодельческих предприятий, ресторанов, кафе, здравниц. На встрече обсуждали вопрос возможного продвижения вин Кубани в секторе HoReCa.
Кубанские вина в прошлом году получили 44 медали, из которых 9 – высшего достоинства.

Свыше 90% составляет объем реализации винодельческой продукции в торговых розничных сетях, в том числе и федеральных.

На потребительский рынок края в прошлом году было выпущено 14 млн декалитров алкогольной продукции (ввезенной и произведенной). Этот показатель составляет 83% к объемам 2011 года.

Кстати, в 2012 году производство виноградных вин было сокращено на 11%. В целом по виноделию на потребительском рынке региона доля краевой продукции была уменьшена на 23%.

Подготовлено по материалам: globalkras.ru