Эксперты и потребители оценили вкус и аромат пива «Южный город»

Независимая потребительская дегустация, которую организовали ККОО «Комитет по защите прав потребителей» в городе Краснодаре, а также эксперты по качеству ЗАО «Кубань-Тест» и Роспотребнадзор в Краснодарском крае, определила в качестве победителя пиво «Южный город».
Как отметили организаторы, основная цель проведенного мероприятия – формирование потребительских предпочтений в процессе выбора товара и повышение потребительской грамотности.

Как рассказала Марина Бурага, заместитель руководителя ККОО «Комитет по защите прав потребителей»: «Наша основная задача – это научить потребителей по таким признакам, как вкус, аромат или прозрачность определять качество предлагаемых продуктов. Тем самым мы сможем уберечь потребителей от приобретения продукции не надлежащего качества».

На дегустации потребители могли выбрать среди 10 образцов пива российских и региональных производителей. Торговые марки были засекречены и для профессиональных экспертов, и для обычных потребителей, которые также принимали участие в дегустации.

Практически единогласная победа оказалась за образцом, под которым находилось пиво «Южный город. Живое».

Как отметили эксперты, пиво «Южный город. Живое» имеет оригинальный и легкий вкус, чистый аромат солода. Кроме того, оно полностью соответствует требованиям ГОСТа.

Пивовары отметили, что это пиво варится по оригинальной рецептуре, не пастеризуется и имеет очень короткий срок годности. Используемая технология позволяет донести до потребителей полноту вкуса этого напитка, а также компоненты, которые содержатся в солоде и хмеле.

Независимая дегустация также показала, что пиво торговых марок «Новоросс», «Губернское 333», «Ипатовское барное» набрали очень низкие оценки и разочаровали экспертов, так как в них отмечено наличие посторонних оттенков в аромате и вкусе, а также низкий уровень насыщенности CO2.

© Алкоголь.Су