На острове Сицилия прошел «Русский креативный тур»

«Русский креативный тур» прошел при поддержке Регионального института виноградарства и виноделия Сицилии и Moscow International Wine Expo. Мероприятие проходило на острове Сицилия в период со 2 по 6 сентября. «Русский креативный тур» организован в рамках соглашения о сотрудничестве, которое действует между Региональным институтом виноградарства и виноделия Сицилии (Istituto Regionale della Vite e del Vino, IRVV) и Moscow International Wine Expo (MIWE), который к тому же является организатором выставки международного уровня «ВИНО».
Цель мероприятия – как можно ближе познакомить участников «тура» с островом Сицилия, ее историей, а также культурных и архитектурным наследием, красотой местной природы и гастрономическими традициями, современным укладом и колоритом жизни местных жителей. Эногастрономическая часть «тура» включала в себя дегустацию вин в нескольких хозяйствах, посещение рыбного рынка (Катания), а также фермы, на которой разводят черных свиней (в Неброди), кроме того, мастер-класс по кулинарии, обеды и ужины, на которых подавались типичные блюда местной кухни, естественно с винами. В программу также были включены экскурсии в Катанию и Рагузу (эти города включены в список мирового наследия фонда ЮНЕСКО), тур на вулкан Этна на джипах, путешествие на один из островов Эолийского архипелага – Салину.

В «Русском креативном туре» принимали участие фотографы и журналисты, шеф-повара и эксперты по винам из России. По результатам «тура» в Москве намечается:
- проведение фотовыставки под названием «Сицилия. Пятый элемент». Она пройдет в октябре месяце в галерее Photoplay;
- серия эногастрономических классов, которые организовываются совместно с журналом «Гастроном»;
- мастер-класс по эногастрономии под названием «Сицилия на вкус: еда и вино», его проведут 28 октября, во время выставки «ВИНО» Элеонора Скоулз (эксперт по винам) и Иван Шишкин (Delicatessen);
- с 27 октября в ресторане Delicatessen запланирован фестиваль, посвященный сицилийским вину и кухне.

По оценкам Дарио Картабеллотта, директора IRVV, «Русский креативный тур» прошел на достаточно высоком уровне: «Мы с удовольствием и много работаем с теми журналистами, которые любят и пишут о Сицилии, ее винах. Они вносят существенный вклад в формирование потребительской и общественной точки зрения по данному вопросу. Это личный опыт, который приобретается непосредственно на месте, возможность для них лично прикоснуться к той качественной стороне винной реальности Сицилии, которая на сегодняшний день имеет место, причем как с производственной точки зрения, так и с маркетинговой, и, тем более, с международной. Сицилия становится все более популярной, причем не только с точки зрения туризма, но и благодаря ее культуре и эногастрономии».

А 27-28 октября в Москве пройдет выставка «ВИНО», в которой примет участие Региональный институт виноградарства и виноделия Сицилии, они представят объединенный стенд лучших производителей вина региона. В процессе выставки пройдут многочисленные дегустации сицилийского вина, как для профессионалов, так и для обычных потребителей, а также семинар для специалистов, посвященный сицилийским винам, мастер-класс, рассказывающий о том, как можно сочетать сицилийские вина с блюдами местной кухни.