Прием алкоголя после работы способствует ожирению

Сотрудники американского Национального института по Злоупотреблению Алкоголем и Алкоголизму установили, что у мужчин и женщин, любящих расслабляться после работы с помощью вина или пива, появляется лишний вес вплоть до ожирения. В исследованиях приняли участие более 1800 человек.
По результатам последних исследований было обнаружено, что люди зачастую потребляют больше калорий и жирной пищи именно в те дни, когда употребляют спиртные напитки. Специалисты Национального института по Злоупотреблению Алкоголем и Алкоголизму установили, что люди независимо от половой принадлежности в среднем употребляют на 300-400 калорий больше, когда пьют спиртное.

Среди всех возможных причин этому явлению наиболее правдоподобной кажется то, что люди, употребляя алкоголь, становятся более импульсивными, а находясь в таком эмоциональном состоянии, они менее склонны к выбору здоровой и полезной пищи. Мы употребляем иные продукты и совсем в ином количество, когда пьем после работы. Что удивительно, достаточно даже пары бокалов вина, чтобы получить ожирение.

Недавно также было проведено исследование, по результатам которого удалось выявить прямую зависимость между количеством выпитого алкоголя и качеством питания. В частности, люди, которые пьют больше, имеют более скудный рацион, чем те, кто пьет мало. В исследовании участвовали более 1800 человек. Им было дано задание описать свой режим питания за два дня: один день, когда они не пили ничего алкогольного, и второй день, когда они употребляли спиртное.

Специалисты подсчитали, что после работы люди обычно выпивают 2-3 напитка, чаще всего их выбор падает на вино или пиво. В дни, когда люди не пили ничего алкогольного, женщины употребляли 1700 калорий, а мужчины 2400. А в день, когда они употребляли спиртные напитки, количество употребленных калорий увеличивалось на 400 и 300 соответственно. Было также установлено, что вместе со спиртным люди употребляли на 9% больше жирной пищи. Увеличивалось потребление мяса и картофеля, а количество выпитого молока наоборот сокращалось.

Пока ученые выделяют только одну причину того, почему после употребления спиртного люди питаются так некачественно. Причина этому – отсутствие самоконтроля. Таким образом, длительное и регулярное употребление спиртного, даже в небольших количествах, способно привести к появлению проблем с лишним весом.

Подготовлено по материалам: www.moneyjournal.ru