Таннат (Tannat, Moustrou, Moustroun, Madiran, Bordeleza Belcha, Harriague)

Высококачественный красный сорт винограда, дающий оригинальные вина с большим потенциалом выдержки. Молодым винам из Танната свойственны тона малины, вишни и шелковицы, высокая крепость, глубокий цвет и очень высокий уровень танинов. Наиболее ярко особенности Танната проявляются в винах АОС Мадиран (Юго-Запад, Франция), где этот сорт по закону должен составлять от 40 до 60% всех лоз на винограднике. Мадираны нуждаются в выдержке сначала в бочке, а затем в бутылке (7-8 лет) – для смягчения и развития букета, богатство которого ставит эти вина в ряд лучших образцов французского виноделия. Кроме того, Таннат разрешен в АОС Беарн и Ирулеги (красные и розовые вина) и двух зонах VDQS – Тюрсане иКот де Мон. За пределами Франции наибольшее значение Таннат имеет для Уругвая, куда он был завезен Паскуалем Харьягуэ и где является самым распространенным из высококачественных сортов.