Большая алкогольная энциклопедия
Винодельческий регион зоны Полуострова (штат Южная Австралия, Австралия). Самостоятельный статус регион получил недавно, информация о состоянии его виноградарства и виноделия не опубликована.

 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Географическое объединение, крупнейший регион в иерархии винодельческих регионов Австралии; включает штаты Новый Южный Уэльс, Виктория, Тасмания, столичный Округ Канберра и бóльшую часть винодельческих регионов в штатах Южная Австралия и Квинсленд. Законодательство страны определяет Юго-Восточную Австралию как Зону – с большой буквы, в отличие от «рядовых» винодельческих зон, на которые делятся территории винодельческих штатов. Северная граница Юго-Восточной Австралии проходит через точку пересечения восточного побережья Квинсленда с тропиком Рака и т.
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Винодельческая область (гебит) региона Штирия (Австрия). Площадь виноградников 1200 га. Почвы базальтовые и вулканические, частично перекрытые меловыми слоями, встречаются песчаники и суглинки.
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 

Винодельческий регион Франции, один из старейших в стране. Общая площадь виноградников 28 тыс. га.
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Винодельческая зона штата Западная Австралия, расположенная на крайнем юго-западе Австралии, на побережье и прилегающих к нему землях. Включает винодельческие регионы Долина Блэквуд, Джиограф, Грейт Саузерн, Манджимап, Маргарет Ривер и Пембертон.

 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Винодельческий штат Австралии, имеющий право производить вина под собственным наименованием. Площадь виноградников превышает 65 тыс. га – около 45% виноградников страны, дающие более половины всех австралийских вин.
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Винодельческий регион зоны Южное Побережье (штат Новый Южный Уэльс, Австралия), расположенный в предгорьях Большого Водораздельного хребта, юго-западнее Сиднея. Подробная информация о регионе не опубликована.

 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Винодельческая область (гебит) региона Штирия (Австрия). Площадь виноградников 1902 га. Почвы сланцевые, песчаные, мергелевые, с вкраплениями мела и суглинков.
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 

Общая площадь виноградников 105 566 га (по другим источникам, более 110 тыс. га). В год производится 6,5-8 млн гл вина (9-10-е место среди винодельческих стран, примерно 3,1% мирового производства вина).
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Винодельческая зона штата Новый Южный Уэльс (Австралия), охватывающая все южное побережье штата, от окрестностей Ньюкасла до границы с Викторией. Включает регионы Шелхейвен Кост и Южная Возвышенность.

 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Винодельческий регион Калифорнии, охватывающий несколько южных округов. Имеет статус AVA, но ассоциируется больше с отдыхом, чем с вином. Территория, где расположен Лос-Анджелес, считается колыбелью калифорнийского виноделия, но сейчас виноградники находятся южнее.
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Винодельческая зона штата Новый Южный Уэльс (Австралия), расположенная на юге последнего и отделенная от океана Большим водораздельным хребтом. Включает регионы Округ Канберра, Гандагаи, Хиллтопс, Тамбарамба.

 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Винодельческий регион Чили. Субрегионы: Долина Итата, Долина Био-Био, Долина Маеко. Виноград здесь выращивают со времен Конкисты.
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Винодельческий регион зоны Флерье (штат Южная Австралия, Австралия), расположенный на юго-западной оконечности полуострова Флерье. Общая площадь виноградников 430 га. Климат умеренно теплый: мягкая зима сменяется нежарким летом, средняя температура января 20,5°С, в год выпадает около 500 мм осадков, причем на период активного роста винограда приходится едва ли четверть из них, в связи с чем лозам необходимо орошение.
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Винодельческое хозяйство в коммуне Вюрцбург (Würzburg) берайха Майндрайек (регион Франкония, Германия), ведущее свою историю с 1576 г., когда епископ Юлиус Эхтер Мешпельбрунский основал приют для нуждающихся и странствующих. Богоугодному заведению принадлежали обширные владения, включая виноградники и винодельню.
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
В последнее время кроме четырех основных вкусов стали выделять еще один – юмами (умами). Немецкие и японские ученые провели ряд исследований и смогли определить компоненты, которые его обусловливают, – это вещество глутамат натрия, характерное для блюд китайской и японской кухни. Открыли вкус юмами и добавили к четырем традиционным вкусам – горькому, сладкому, кислому и соленому – японцы в начале XX века.
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Айнцельлаге в коммуне Хальгартен (регион Рейнгау, Германия).

 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Именование сорта Треббьяно во Франции.

 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Винодельческая область AVA (округ Сонома, Калифорния). На терруар области влияют река Напа и горы Юнтвиль. Почвы аллювиальные, с вулканическими включениями.
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Винодельческий регион Франции, расположенный в гористой местности между Бургундией и Швейцарией. Площадь виноградников около 1,8 тыс. га.
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Винодельческая коммуна в берайхе Бернкастель (регион Мозель-Саар-Рувер, Германия). Главная особенность коммуны – сочетание сланцевых и вулканических почв. На территории коммуны находятся айнцельлаге Вюрцгартен и Голдвингерт.
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Айнцельлаге винодельческой коммуны Браунеберг берайха Бернкастель (регион Мозель-Саар-Рувер, Германия).

 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Айнцельлаге винодельческой коммуны Браунеберг берайха Бернкастель (регион Мозель-Саар-Рувер, Германия).

 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Белый венгерский сорт винограда, был широко распространен до филлоксеры. В настоящее время встречается на некоторых старых виноградниках на северном берегу Балатона и в окрестностях города Дьор. Вина довольно оригинальны, зеленоватого цвета, высококислотные и ароматные.
 
2010-05-02 | (0) | Алкопедия
 
Алкопедия

Бренды

Нет записей
Новости
Обзоры
Креатив
Опрос

Пиво запретят пить на улице. Это:

Дети будут видеть меньше пьяных с бутылкой
Я думаю, ничего не изменится
Придется пить в специализированных заведениях
Наконец-то под окнами будет тихо!
Мне все равно...


Результаты
Все опросы