Херманн Дёнхофф (Hermann DÖNhoff)

Винодельческое хозяйство в коммуне Оберхойзен (регион Наэ, Германия). Площадь виноградников 12,5 га, в т.ч. участки на айнцельлаге Нидерхойзер Хермансхёле, Оберхойзер Брюке, Шлоссбёкельхаймер Киршхек и Деллхен. Почвы сложены из серых сланцев, порфиров и выветренных вулканических пород, выращиваются Рислинг и Вайсбургундер. Хельмут Дёнхофф, возглавляющий хозяйство в течение последних 25 лет, предъявляет высочайшие требования к качеству винограда и применяет традиционные технологии винификации, в частности, использует для брожения старые дубовые емкости большого объема. Все вина отличаются высокой кислотностью, полнотой и значительным потенциалом выдержки. По мнению многих экспертов, хозяйство принадлежит к числу лучших виноделен не только Германии, но и всего мира. Херман Дёнхофф является членом ассоциации VDP.