Верначча Ди Серрапетрона (Vernaccia Di Serrapetrona)

Производственная зона, дающая вина категории DOCG, в регионе Марке (Италия). Расположена в долине реки Кьена, в окрестностях коммуны Серрапет
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Версия для печати

Производственная зона, дающая вина категории DOCG, в регионе Марке (Италия). Расположена в долине реки Кьена, в окрестностях коммуны Серрапетрона. Категорию DOCG получила в 2005 г. Площадь виноградников 33,18 га. Основной сорт – Верначча Нера (85-100%), с возможным добавлением Санджовезе, Монтепульчано и Чильеджоло. Производятся красные игристые вина из подвяленного винограда, поэтому большинство из них – десертные, с различным содержанием остаточного сахара (амабиле, дольче). Минимальная крепость 11,5% об. Выдержка должна длиться до 30 августа следующего за урожаем года. Верначча ди серрапетрона обладает цветом от гранатового до рубинового, легкой красной пеной, тонкой и довольно устойчивой игрой. Букет со стойким ароматом очень спелых фруктов, варенья, увядших цветов и пряностей. Вкус мягкий, бархатистый, чуть терпкий, полный, уравновешенный и стойкий, с приятной легкой горчинкой.


Рейтинг:
Комментарии: (0)

Средняя оценка участников (от 1 до 10): Пока не оценено   
Проголосовавших: 0
Пока комментариев нет
Алкопедия
Новости
Опрос

Что вы пьете на деловых встречах?

Коньяк
Водку
Вино
Пиво
Минеральную воду


Результаты
Все опросы