Мозак Блан (Mauzac Blanc)

Белый сорт винограда, цвет ягод варьируется от серовато-белого до розового; с сортом Мозак Нуар в родстве не состоит. Дает довольно крепкие
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Версия для печати

Белый сорт винограда, цвет ягод варьируется от серовато-белого до розового; с сортом Мозак Нуар в родстве не состоит. Дает довольно крепкие и высококислотные вина, с «зеленым», почти древесным ароматом. В 60-е гг. ХХ в. площади его посадок составляли 9 тыс. га, позже сократились до 6 тыс. га; сегодня бóльшая часть виноградников находится в Гайяке, где Мозак Блан является основой многих белых вин – тихих и игристых, причем последние могут быть сделаны и по классическому, и по гайякскому методу. Второй по важности регион возделывания этого сорта – Лиму, где он известен под названием Бланкет и дает игристые вина, как сортовые, так и ассамбляжные (в сочетании с Шардоне, Клеретом и Шенен Блан). Кроме того, Мозак Блан разрешен для белых вин Кот де Дюрас.


Рейтинг:
Комментарии: (0)

Средняя оценка участников (от 1 до 10): Пока не оценено   
Проголосовавших: 0
Пока комментариев нет
Алкопедия
Новости
Опрос

Чем вы закусываете коньяк?

Кусочком лимона
Шоколадом
Ломтиком сыра
Не закусываю
Другое


Результаты
Все опросы