Посуда

В детстве все вокруг вызывает удивление и восхищение, а желание задавать массу вопросов превращает ребенка в настоящего "почемучку". Но с возрастом удивляться приходится все меньше, поскольку все, что мы видим, становится обычным, привычным, будничным...

Основное назначение бокала – раскрыть ароматику и направить основной поток вина на правильные участки языка, где расположены вкусовые рецепторы, ответственные за восприятие того или иного вкусового ощущения.

Для пивного бренда Guinness Команда BBDO New York разработала оригинальные бокалы с QR-кодом, информацию с которого считывать смогут не все.

Чтобы по достоинству оценить вкус хорошего вина, Вам просто не обойтись без правильно подобранного бокала. Как же так получается, что при использовании одних бокалов мы способны оценить весь вкусовой спектр дегустируемого вина, и дать ему положительную оценку, а при использовании других занести потенциально хорошее вино в личный черный список? Сейчас мы в этом и попробуем разобраться.

Подходит ли винный фужер для пива? Да, как и коньячный! Емкость фужера в 0,65 литра прекрасно позволяет сервировать любые сорта Бельгийских Элей.

Лучше всего сервировать пшеничное нефильтрованное пиво (Weizen) в настоящем, аутентичном баварском пивном бокале.

Бокал на ножке, форма чаши в виде тюльпана. Верх бокала немного расширяется, общая форма напоминает луковицу.

Коньячный бокал обычно используется для бренди или коньяка, однако мы рассмотрим вариант пития из него пива.

Узкий стакан (Slender Cylinder) - традиционный немецкий пивной стакан. В эти стаканы рекомендуется наливать сорта пива с ароматом солода.

Пивной стакан цилиндрической формы с небольшим сужением к низу стакана и широкой горловиной.

Пивной бокал Pilsner (Pokal), как правило, высокий, конической формы, рассчитан на 330 мл пива.

Большие, крепкие, с удобной ручкой - всё это можно сказать про традиционные пивные кружки.

Это и хрупкие кубки на длинной ножке, и тяжелые, толстостенные потиры. На тонких бокалах края могут быть окаймлены серебром или золотом, а у наиболее прочных делаются скульптуроподобные толстые ножки.

Шампанское обычно подается в специальных фужерах для шампанского в форме флейты (флют, фр. champagne flute), имеющих длинную ножку и высокую узкую чашу.

Сколько видов пивных бокалов или кружек вы знаете? Кружка пивная, стакан пивной и ... всё?