Кастель Сан-Лоренцо (Castel San Lorenzo)

Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Кампания (Италия). Расположена в окрестностях города Салерно, включает 8 коммун.
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Версия для печати

Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Кампания (Италия). Расположена в окрестностях города Салерно, включает 8 коммун. Основной тип вина – красное сухое из Барберы, которое после 2-летней выдержки (из них полгода в бочках) получает дополнительное наименование ризерва. Кроме того, производятся бьянко (из сортов Треббьяно Тоскано и Мальвазия Бьянка), россо и розато (из Санджовезе и Барберы), москато, в т.ч. спуманте и ламбикато. Последнее – десертное вино минимальной крепости 8,5% об., содержание остаточного сахара эквивалентно 3% алкоголя.


Рейтинг:
Комментарии: (0)

Пока комментариев нет