Москато Пассито Ди Пантеллерия (Moscato Di Passito Pantelleria)

Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Сицилия (Италия). Расположена на острове Пантеллерия. Вино производится из виног
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Версия для печати

Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Сицилия (Италия). Расположена на острове Пантеллерия. Вино производится из винограда сорта Дзибиббо, увяленного на солнце. Минимальная крепость 14% об., содержание остаточного сахара эквивалентно 6,5% алкоголя (около 110 г/л). Специальными типами этого вина являются ликорозо и экстра. Минимальная крепость ликорозо 15% об. при том же, что и для базового вина, содержании сахара. Экстра должно содержать еще больше сахара (в количестве, эквивалентном 8,4% алкоголя).


Рейтинг:
Комментарии: (0)

Пока комментариев нет