Мускат (Muscat)
Семейство белых сортов винограда, насчитывающее, по мнению многих ампелографов, более 200 разновидностей; ягоды могут быть самых разных цве
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Семейство белых сортов винограда, насчитывающее, по мнению многих ампелографов, более 200 разновидностей; ягоды могут быть самых разных цветов – от светло-желтого до почти черного. Мускат является одним из первых культурных сортов в истории человечества; используют его не только для приготовления вин (с ярким ароматом спелого винограда и мускусным тоном), но и для производства изюма и как столовый виноград.
Мускат дает множество типов вин – от легких игристых до крепленых, однако сухие мускаты быстро окисляются, и это одна из причин того, что он редко входит в число основных сортов какого-либо региона. Самая интересная разновидность Муската – М. Белый Мелкозернистый, или Фронтиньян, а наиболее распространенная – М. Александрийский; довольно широко известны также М. Оттонель, М. Гамбургский, Морио-М. и М. Доктор Хогг.
Мускат дает множество типов вин – от легких игристых до крепленых, однако сухие мускаты быстро окисляются, и это одна из причин того, что он редко входит в число основных сортов какого-либо региона. Самая интересная разновидность Муската – М. Белый Мелкозернистый, или Фронтиньян, а наиболее распространенная – М. Александрийский; довольно широко известны также М. Оттонель, М. Гамбургский, Морио-М. и М. Доктор Хогг.
Похожие страницы :
- Мускат Гамбургский (Muscat De Hambourg, Muscat De Hamburgh, Moscato Di Amburgo, Black Muscat)
- Мускат Белый Мелкозернистый (Muscat Blanc, Muscat De Frontignan, Muscat D’Alsace, Frontingnac, Muskateller, Gelber Muskateller, Weisse Muskettraube, Moscata Bianca, Moscato Bianco, Moscato D’Asti, Moscato Di Canelli, Moscatello Bianca, Moscatel De Grano M
- Нео Мускат (Neo Muscat)
- Мускат Бэйли А (Muscat Bailey A)
- Мускат-Сильванер (Muscat-Silvaner)
- Мускат Доктор Хогг (Muscat Dr Hogg)
- Мускат Гордо Бланко (Muscat Gordo Blanco)
- Мускат Оттонель (Muscat Ottonel, Muscotaly, Muscadel Ottonel)
- Самосский Мускат (Samos/Muscat Of Samos)
Пока комментариев нет