Голицын Лев Сергеевич (1845-1915)

Князь, видный русский предприниматель-винодел, основоположник самобытной школы русского виноделия, производства русского игристого вина классическим способом. Длительное время руководил управлением виноделия в Удельном ведомстве (ведомство по управлению собственностью царской семьи). Большое внимание уделял сортоиспытанию при создании виноградников. В 1878 г. купил имение Новый Свет в Крыму. Создал образцовое винодельческое хозяйство Абрау-Дюрсо и предприятия «Новый Свет» и «Массандра». (На Всемирной выставке в Париже в 1900-м игристое «Новый Свет» впервые удостоилось Гран-при). Культивировал около 500 сортов винограда, в 1880-90-х гг. первым в России наладил производство высококачественных игристых, шипучих и других виноградных вин, собрал единственную в мире коллекцию вин XVII-XX вв. Деятельность Л.С. Голицына способствовала развитию виноградарства и виноделия в России, оказала решающее влияние на создание высокого авторитета русских вин за рубежом.