Плавац Малый (Plavac Mali)

Красный сорт винограда из Хорватии, один из самых интересных сортов, происходящих с Балканского полуострова. Вина, богатые алкоголем, тани
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Версия для печати

Красный сорт винограда из Хорватии, один из самых интересных сортов, происходящих с Балканского полуострова. Вина, богатые алкоголем, танинами и экстрактивными веществами, подходят для выдержки продолжительностью до 10 лет. В их аромате ощущаются сладкие тона спелых фруктов, но сами вина, как правило, сухие. Из Плаваца Малого делают и популярные розовые вина. Выращивают этот сорт в Далмации и на соседних островах. Исследования, проведенные американскими ампелографами, показали, что Плавац Малый является предком Примитиво.




Похожие страницы :



Рейтинг:
Комментарии: (0)

Пока комментариев нет
Алкопедия