Ухудлер (Uhudler)

Так в Австрии называют различные американские сорта винограда, используемые не как подвои, а как источник вина. Ухудлеры культивируются т
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Версия для печати

Так в Австрии называют различные американские сорта винограда, используемые не как подвои, а как источник вина. Ухудлеры культивируются только в Штирии, где после филлоксеры виноградари иногда не прививали культурные лозы на американские подвои, а выращивали последние, чтобы получить ягоды и вино. Ухудлерами занято около 23 га; с 1992 г. производство вина из них разрешено законодательством. Винам из ухудлеров свойствен несколько назойливый «лисий тон» на фоне аромата клубники.





Похожие страницы :

  • Нет Похожих Страниц


Рейтинг:
Комментарии: (0)

Пока комментариев нет
Алкопедия