Шабаш

Белый сорт винограда двойного назначения (столово-технический). Распространен по всей восточной части Крыма. Лучшие результаты дает в таких микрозонах, как Судакская долина, Солнечногорское, Приветное, Морское. Ягоды крупные, овальные, зеленовато-желтые с коричневым пятнышком. Используется для производства мадеры.