Просекко Ди Конельяно-Вальдоббьядене (Prosecco Di Conegliano-Valdobbiadene)
Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Венето (Италия). Расположена севернее реки Пьяве, между городами Конельяно и Вал
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Венето (Италия). Расположена севернее реки Пьяве, между городами Конельяно и Вальдоббьядене (провинция Тревизо). Основной сорт – Просекко (90-100%), с возможным добавлением Вердизо (не более 10%). Крепость не ниже 10,5% об. Вина могут быть тихими, игристыми (спуманте) и полуигристыми (фридзанте). Большинство просекко ди конельяно-вальдоббьядене – спуманте и фридзанте, минимальная крепость 11% об. Вина из субзоны Сан-Пьетро Барбоцца (коммуна Вальдоббьядене) получают право на дополнительное указание суперьоре ди картицце. Их крепость не ниже 11% об. (спуманте и фридзанте – не ниже 11,5% об.). Вина обладают светло-соломенным цветом с золотистыми или зеленоватыми проблесками, игристые – устойчивой пеной, приятным фруктовым ароматом с тоном миндаля и озерных кувшинок, сухим (секко) или сладким (амабиле) полным, приятным фруктовым вкусом.
Похожие страницы :
- Колли Ди Конельяно (Colli Di Conegliano)
- Просекко (Prosecco, Glera, Serpina)
- В линейке игристых вин Martini появилось Martini Prosecco
Средняя оценка участников (от 1 до 10): Пока не оценено
Проголосовавших: 0
Проголосовавших: 0
Пока комментариев нет