Руст (Rust)

Город в Австрии, винодельческая столица области Нойзидлер-Зее-Хюгельланд. Руст славится десертными винами аусбрух, которые готовят, смешивая сусло, полученное из ботритизированного винограда и обычного винограда или винограда, лишь частично пораженного благородной плесенью. Первое вино такого рода было изготовлено в 1614 г. В 1681 г. Руст получил статус свободного имперского города и начал играть важную роль не только в производстве вин, но и в виноторговле. В настоящее время виноделы Руста производят, помимо аусбрухов, сухие белые и красные вина, причем последние принадлежат к числу лучших в стране.