Торджано Россо Ризерва (Torgiano Rosso Riserva)

Производственная зона, дающая вина категории DOCG, в регионе Умбрия (Италия). Расположена неподалеку от города Перуджа. Производятся только красные сухие вина, отличающиеся полнотой, мускулистостью и способностью к длительной выдержке. Разрешенные сорта Санджовезе (50-70%), Канайоло (15-30%), Треббьяно Тоскано, Чильеджоло, Монтепульчано. Обязательная выдержка 3 года, минимальная крепость 12,5% об. Торджано россо ризерва первое среди вин Умбрии получило категорию DOCG (1990). Этим успехом марка во многом обязана компании «Лунгаротти». В городе Торджано с 1974 г. работает Музей вина, расположенный во дворце Грациани-Бальони (XVIII в.).