Эльблинг (Elbling)

Старинный белый сорт винограда, отличающийся высокой урожайностью, способностью хорошо переносить заморозки и вызревать на плохо освеще
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Версия для печати

Старинный белый сорт винограда, отличающийся высокой урожайностью, способностью хорошо переносить заморозки и вызревать на плохо освещенных участках. Возможно, Эльблинг был известен кельтам по обе стороны Рейна еще в доримскую эпоху; в раннее средневековье процветал на всей территории Германии. В настоящее время его ареал ограничен частью долины Мозеля в Германии (Обермозель) и приграничными областями Люксембурга. Эльблинг используется в основном для дешевых игристых вин – сектов, что обусловлено сочетанием высокой кислотности, низкой крепости и нейтрального аромата.




Похожие страницы :

  • Нет Похожих Страниц


Рейтинг:
Комментарии: (0)

Средняя оценка участников (от 1 до 10): Пока не оценено   
Проголосовавших: 0
Пока комментариев нет
Алкопедия
Новости
Опрос

Полный запрет рекламы алкоголя в печатных СМИ и на ТВ в России ?

Нужен
Не нужен
Мне всё равно


Результаты
Все опросы