Джават Кара (Черный Полковник)

Красный сорт винограда, очень похожий на Эким Кара. Ягоды средние, округлые, темного цвета с восковым налетом. Сохранился только в районе Солнечной долины (Крым). Используется для производства одноименного марочного десертного вина, в котором дает сложные плодовые ароматы с тонами чернослива, шелковицы и вишни.