Дольчетто Ди Дольани (Dolcetto Di Dogliani)

Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Пьемонт (Италия). Расположена на холмах Дольяни в провинции Кунео. Производятся красные сухие вина из Дольчетто – красно-рубинового цвета, переходящего в фиолетовый, с приятным своеобразным винным ароматом и сухим, горьковатым, деликатным вкусом. Минимальная крепость 11,5% об., дольчетто ди дольяни суперьоре – не ниже 12,5% об., обязательная выдержка 1 год. Многие образцы дольчетто ди дольяни суперьоре демонстрируют глубину и сложность, редко встречающиеся в дольчетто других наименований.