Русан (Roussanne, Bergeron, Barbin, Rebelot, Greffou, Picotin Blanc)

Высококачественный белый сорт винограда; выращивается главным образом в Долине Роны, а происходит, по-видимому, из более северной Савойи.
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Версия для печати

Высококачественный белый сорт винограда; выращивается главным образом в Долине Роны, а происходит, по-видимому, из более северной Савойи. Его достоинства полнее раскрываются в теплом солнечном климате на сухих каменистых почвах. Сортовые вина из Русана отличаются тонкостью и сложностью (ароматы меда, боярышника, абрикосов, персиков), они достаточно крепкие, маслянистые, с гармоничным и живым вкусом. Эти вина хорошо подходят для выдержки, в ходе которой обретают тона воска, сухофруктов, цукатов, пряностей; лучшие образцы обладают потенциалом в 30-40 лет. Однако в Долине Роны сорт дает низкие урожаи, что привело к замещению его на многих виноградниках менее качественным, но более урожайным Марсаном. В настоящее время Русан становится популярным на виноградниках Лангедока-Руссийона. За пределами Франции его выращивают в Италии (DOC Монтекарло, Тоскана), Австралии (штат Виктория), встречается он и в Калифорнии.





Похожие страницы :



Рейтинг:
Комментарии: (0)

Средняя оценка участников (от 1 до 10): Пока не оценено   
Проголосовавших: 0
Пока комментариев нет
Алкопедия