Терруар (Terroir)

Совокупность почвенно-климатических факторов и особенных характеристик местности (рельеф местности, роза ветров, наличие водоемов, лесны
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Версия для печати

Совокупность почвенно-климатических факторов и особенных характеристик местности (рельеф местности, роза ветров, наличие водоемов, лесных массивов, окружающий животный и растительный мир и т.д.), определяющая тип и особенности вина.



Рейтинг:
Комментарии: (0)

Пока комментариев нет
Алкопедия