Колли Сенези (Colli Senesi)

Субзона производственной зоны DOCG Кьянти (Тоскана, Италия). Расположена в провинции Сиена, к западу и югу от зоны Кьянти Классико. Производя
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Версия для печати

Субзона производственной зоны DOCG Кьянти (Тоскана, Италия). Расположена в провинции Сиена, к западу и югу от зоны Кьянти Классико. Производятся красные сухие вина из Санджовезе (не менее 75%), Канайоло (не более 10%), Треббьяно Тоскано и/или Мальвазии дель Кьянти (не более 10%), с возможным добавлением Маммоло, Колорино, Каберне Совиньон и других классических красных сортов (в совокупности не более 10%). Минимальная крепость 11,5% об., выдержка до марта послеурожайного года. Крепость ризервы не ниже 12,5% об., выдержка 2 года. Лучшие вина по качеству почти не уступают кьянти классико.


Рейтинг:
Комментарии: (0)

Пока комментариев нет
Алкопедия
Новости
Опрос

Чем вы закусываете коньяк?

Кусочком лимона
Шоколадом
Ломтиком сыра
Не закусываю
Другое


Результаты
Все опросы