Десертные греческие вина из подвяленного винограда (сорт Ассиртико), производимые в регионе Аттика и на острове Санторин. Ореховым букетом напоминают итальянские пассито.
Большая алкогольная энциклопедия
Красный сорт винограда, типичный для Крита. Выращивается на восточной оконечности острова, на высоте около 600 м над уровнем моря. Дает небольшие урожаи очень сладких ягод, из которых получают вина крепостью до 16% об.
Айнцельлаге берайха Воннегау (регион Рейнхессен, Германия), известный как родина популярного немецкого вина «Либфраумильх'BB. Уже в 1774 г. вино этого виноградника было аттестовано как «знаменитое либенфрауэнмильх из Вормса».
Винодельческий регион Италии, расположенный на стыке Приморских Альп и Лигурийских Апеннин, образующих своеобразный карниз над берегом Лигурийского моря. Это не что иное, как знаменитая Ривьера – один из самых популярных курортных районов мира. Общая площадь виноградников 5500 га, из них 750 га дают вина категории DOC.
Винодельческая коммуна в берайхе Бернкастель (регион Мозель-Саар-Рувер, Германия). На территории коммуны находятся айнцельлаге Зюсенберг, Нидерберг-Хелден, Розенлау, Шлоссберг.
Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионах Венето и Фриули-Венеция-Джулия (Италия). Расположена в провинциях Венеция, Тревизо (Венето) и Порденоне (Фриули-Венеция-Джулия). Почвы аллювиальные.
Спиртной напиток, приготовленный путем настаивания крепкого алкоголя на дополнительных ингредиентах. Название происходит от латинского глагола liquefacere – растворять.
Любой ликер состоит из основы и наполнителя.
Несмотря на название, с ликерами ничего общего не имеет. 1) Дегустационный термин для характеристики натуральных сладких вин, напоминающих своей консистенцией сироп, часто имеющих низкую кислотность. Данный термин употребляется с положительным оттенком в отношении лучших вин и с отрицательным – во всех прочих случаях.
Крепленые вина, производимые в Италии. Могут быть как сухими (секко), так и десертными (дольче).
Редкий красный сорт винограда из Греции, выращиваемый на острове Лимнос и в небольших количествах на Халкидиках.
Апелласьоны Лангедока-Руссийона (Франция). Площадь виноградников более 3,5 тыс. га; более половины из них принадлежит кооперативу Sieur d’Arques.
Историческая область во Франции, в северо-западной части Центрального Французского массива. На территории Лимузена расположены департаменты Крез, Коррез, Верхняя Вьенна. Лимузен славится своими дубовыми лесами, дающими древесину для бочек, в которых выдерживаются вина и крепкие спиртные напитки.
Айнцельлаге в коммуне Рупертсберг берайха Миттельхаардт/Дойче Вайнштрассе (регион Пфальц, Германия).
Красный сорт винограда, один из основных на Канарских островах. Современные технологии позволяют получать из него крепкие, богатые и зрелые вина, не обладающие, впрочем, определенностью аромата и вкуса. Возможно, Листан Негро является красной разновидностью Паломино.
Винодельческий регион ЮАР. Расположен на плоскогорье Малый Карру, вдоль берега Индийского океана, отличается экстремальными природно-климатическими условиями. Климат близок к средиземноморскому, характеризуется низким уровнем осадков (около 200 мм в год).
Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Апулия (Италия). Расположена на западном побережье полуострова Саленто, несколько южнее города Таранто. Производятся вина следующих типов: россо (в т.
Французский энолог русского происхождения, владелец замка Château Prieure-Lichine, автор книги «Библия вина» («La Bible du Vin»).
Новости
- Байкерский бар, ставший звездой ТВ-шоу, сгорел дотла2015-09-09 16:09 (0)
- В Калужской области в детском магазине торговали водкой2015-09-09 16:02 (0)
- В Ставропольском крае алкогольной продукции выпускают вдвое меньше2015-09-04 21:14 (0)
- Подростки, отравившиеся алкоголем в Москве, пили его из таза2015-09-04 21:05 (0)
- У правительства просят 2,3 млрд рублей на борьбу с пьянством2015-09-04 20:56 (0)
Обзоры
- Суд отказал хирургу, употребляющему алкоголь на работе, в восстановлении2015-09-09 15:28 (0)
- Российских водителей начнут проверять на алкоголь и наркотики по новой системе2015-09-02 11:20 (0)
- Минпромторг поддержал идею интернет-продажи алкоголя2015-08-28 15:47 (0)
- Ученые придумали ещё одно лекарство от алкоголизма2015-08-24 20:40 (0)
- Учет продажи алкоголя будет вестись в Единой автоматизированной системе2015-08-20 16:45 (0)
Креатив
- Атмосфера Лондона2013-04-12 19:55 (0)
- Искусство с размахом2013-04-10 21:13 (0)
- Тактильная упаковка для пива2012-12-05 10:55 (0)
- Виноделы будут использовать необычные упаковки для вина, чтобы привлечь покупателей2012-11-22 11:23 (0)
- Ни капли мимо2012-11-20 09:55 (0)
Опрос