Тон Разложившихся Дрожжей
Порок вина. Проявляется чаще всего при длительном хранении остатков виноматериала на дрожжевом осадке. Вино приобретает неприятный запах
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Порок вина. Проявляется чаще всего при длительном хранении остатков виноматериала на дрожжевом осадке. Вино приобретает неприятный запах браги, а в дальнейшем запах гнили и окисленности.
Похожие страницы :
- Автолиз Дрожжей
- Раса Дрожжей
- Чистые Культуры Дрожжей (Чкд)
- Сокровищница диких винных дрожжей обнаружена на Сицилии
- Пиво из побывавших в космосе дрожжей запустят в производство
Пока комментариев нет