Эфирные Масла

Многокомпонентные смеси летучих органических соединений, в основном терпенов и их производных (спиртов, альдегидов, кетонов, эфиров и др.).
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Версия для печати

Многокомпонентные смеси летучих органических соединений, в основном терпенов и их производных (спиртов, альдегидов, кетонов, эфиров и др.). Вырабатываются растениями и содержатся в листьях, стеблях, цветах, плодах, корнях, семенах, древесине и др., обусловливая их аромат. Эфирные масла представляют собой летучие, прозрачные, бесцветные или окрашенные жидкости, они практически не растворимы в воде, хорошо растворимы в этиловом спирте, перегоняются с водяным паром. Эфирные масла окисляются и теряют летучесть, осмоляются, образуют новые вещества, которые ухудшают запах.




Похожие страницы :

  • Нет Похожих Страниц


Рейтинг:
Комментарии: (0)

Пока комментариев нет
Алкопедия
Новости
Опрос

Пиво запретят пить на улице. Это:

Дети будут видеть меньше пьяных с бутылкой
Я думаю, ничего не изменится
Придется пить в специализированных заведениях
Наконец-то под окнами будет тихо!
Мне все равно...


Результаты
Все опросы