Мускат Черный
Генетическая линия Муската Белого Мелкозернистого с темно-синими, покрытыми сильным восковым налетом ягодами; очень редок. Выделен на юге
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Генетическая линия Муската Белого Мелкозернистого с темно-синими, покрытыми сильным восковым налетом ягодами; очень редок. Выделен на юге Франции, в Крым завезен в первой половине XIX в., был известен как Аликант и Мускат Кальяба. В 70-е гг. ХIХ в. посадки практически полностью погибли от филлоксеры, но в 90-е были восстановлены на Южном берегу Крыма. К концу октября содержание сахара в ягодах достигает 30-35%. Используется только для производства десертных и крепленых вин. Букет с ярко выраженным мускатным ароматом, с легким цветочным и шоколадным оттенком.
Похожие страницы :
- Ром Бакарди Черный
- Бальзам Рижский черный со смородиной
- «Черный русский» в новом дизайне
- Джават Кара (Черный Полковник)
- Эким Кара (Черный Доктор)
- Черный Ожог (Schwarzer Brenner)
- Коктейль "Черный русский" (Black Russian)
- Мускат (Muscat)
- Нео Мускат (Neo Muscat)
Пока комментариев нет