Предикатсвайн (PrÄDikatswein)
Сокращенное и часто используемое в Австрии именование категории «квалитетсвайн мит предикат», а также всех относимых к ней вин. В от
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Сокращенное и часто используемое в Австрии именование категории «квалитетсвайн мит предикат», а также всех относимых к ней вин. В отличие от Германии, в Австрии эта категория начинается с вин класса шпетлезе, в процессе винификации запрещается не только шаптализация, но и добавление концентрированного виноградного сока (зюсрезерве) для изменения стиля вина. Виноград должен быть выращен в определенной винодельческой зоне, экспорт вин разрешен только в бутылках. Фиксированной датой начала продаж является 1 мая послеурожайного года (исключение сделано для шпетлезе, продажа которых начинается с 1 марта).
Похожие страницы :
- Квалитетсвайн Мит Предикат (QualitÄTswein Mit PrÄDikat, Qmp)
- Пино Блан (Pino Blanc, Weisser Burgunder, Weissburgunder, Weisser Klevner, Clevner, ClÄVner, Weisser RulÄNder, Weisser Arbst, Pinot Bianco, Borgogna Bianco, Pineau Blanc, Chasselas Dorato, Biela Klevanjka, Feherburgundi, Пино Белый)
- Прелат (PrÄLat)
- Грефенберг (GrÄFenberg)
- Шпетлезе (SpÄTlese)
- Предикат (PrÄDikat)
- Хонигзекель (HonigsÄKel)
- Квалитетсвайн (QualitÄTswein)
- Гроссес Гевекс (Grosses GewÄChs)
Средняя оценка участников (от 1 до 10): Пока не оценено
Проголосовавших: 0
Проголосовавших: 0
Пока комментариев нет