Сахар Остаточный

Неперебродивший сахар, остающийся в вине после завершения спиртового брожения. Его содержание в вине указывается в г/л или в эквивалентно
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Версия для печати

Неперебродивший сахар, остающийся в вине после завершения спиртового брожения. Его содержание в вине указывается в г/л или в эквивалентном количестве алкоголя (1% алкоголя соответствует 17 г/л). В сухих винах содержание остаточного сахара, как правило, не более 3 г/л.



Рейтинг:
Комментарии: (0)

Средняя оценка участников (от 1 до 10): Пока не оценено   
Проголосовавших: 0
Пока комментариев нет
Алкопедия