«Вдова Клико-Понсарден» (Veuve Clicquotponsardin)

Шампанский дом, расположенный в Реймсе. Основан в 1772 г. Филиппом Клико; своею славой обязан невестке последнего – мадам Клико (урожденна
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Версия для печати

Шампанский дом, расположенный в Реймсе. Основан в 1772 г. Филиппом Клико; своею славой обязан невестке последнего – мадам Клико (урожденная Понсарден), которая, овдовев в 1805 г. (в возрасте 27 лет), возглавила фирму. Скончалась «Великая дама Шампани» в 1866 г. Сегодня «Вёв Клико-Понсарден» – один из крупнейших шампанских домов, экспортирующий до 85% продукции почти во все страны мира, включая Россию. Владеет 286 га виноградников (26-28% потребностей), выращиваются Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Немиллезимные вина выдерживаются в бутылке на осадке не менее 30 месяцев, миллезимные не менее 5 лет, после дегоржажа и дозажа еще 3 месяца. Гамма вин: Carte Jaune, Rich Réserve, La Grande Dame.


Рейтинг:
Комментарии: (0)

Пока комментариев нет
Алкопедия