«Лисий Тон»

Характерен для вин из американских сортов винограда или их гибридов. Обусловливается эфирными маслами, содержащимися в кожице этих сортов. Отдаленно напоминает аромат клубники или земляники (резкий и навязчивый) в сочетании с запахом, исходящим от лисы (мускус, мокрая шерсть). За редкими исключениями (например, Изабелла) сорта винограда с «лисьим тоном» не используются в виноделии.