Ассариу Бранку (Assario Branco, Malvasia Fina)
Белый португальский сорт винограда, не состоящий, несмотря на одно из названий, в родстве с собственно Мальвазией. В Алентежу из него делаю
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Белый португальский сорт винограда, не состоящий, несмотря на одно из названий, в родстве с собственно Мальвазией. В Алентежу из него делают белые вина. В Дору этот сорт именуют Мальвазия Фина и используют для белых портвейнов. Вина из М. Фина мягкие, «жирные», с медовыми нотами в аромате и вкусе; их оценивают выше, чем вина из Кодеги, но все же не считают высококачественными. Серьезным недостатком М. Фина является изменчивость, причем многие клоны просто не годятся для приготовления вина.
Похожие страницы :
- Планта Фина (Planta Fina)
- Мальвазия (Malvasia)
- Семинариу (Seminario, Malvasia Rei)
- Кодега (Codega, Malvasia Grossa)
- Мальвазия Ди Боза (Malvasia Di Bosa)
- Мальвазия Ди Кальяри (Malvasia Di Cagliari)
- Мальвазия Нера (Malvasia Nera)
- Мальвазия Делле Липари (Malvasia Delle Lipari)
- Мальвазия Ди Касорцо Д’Асти (Malvasia Di Casorzo D’Asti)
Средняя оценка участников (от 1 до 10): Пока не оценено
Проголосовавших: 0
Проголосовавших: 0
Пока комментариев нет