Малопрозрачное вино с высоким содержанием взвешенных частиц, сквозь него видны лишь смутные очертания предметов.

Винодельческое хозяйство в области Нойзидлер-Зее региона Бургенланд (Австрия), принадлежащее Вилли Опицу. Пожалуй, это наиболее известная в мире австрийская винодельня (чему способствует сотрудничество с чемпионатом «Формула-1»). Большинство экспертов неизменно отмечает белые десертные вина из ботритизированного винограда и несколько сдержаннее оценивает красные вина и шильфвайны.

Винодельческая коммуна в берайхе Нирштайн (регион Рейнхессен, Германия), на территории которой находятся земли гросслаге Гюлденморген и Крётенбруннен, а также айнцельлаге Даубхаус, Цукерберг, Херренберг, Зактрегер, Шютценхютте, Кройц, Гутлойтхаус, Шлоссберг, Шлосс, Патерхоф, Херренгартен.

Старинный красный сорт винограда; очень редок. Опталмо выращивают только на Кипре, где из него делают легкие и сравнительно кислотные вина.

Белый сорт винограда, гибрид Мюллер-Тургау и безымянного гибрида Рислинга и Сильванера. Сорт не отличается ярким ароматом, но ценится за способность набирать высокий уровень сахара.