Берайх региона Мозель-Саар-Рувер (Германия), граничащий с Люксембургом. На территории субрегиона нет известных виноградников; преобладает сорт Эльблинг, дающий слабые и высококислотные вина, которые чаще всего используют в качестве базовых для производства игристых вин.

Винодельческая коммуна в регионе Наэ (Германия), на территории которой находятся айнцельлаге Брюке, Фельзенберг, Кизельберг, Лайстенберг, Ротенберг. В Наэ есть еще одна коммуна с таким названием, на ее территории находится айнцельлаге Граукац.

Винодельческая коммуна в берайхе Саар (регион Мозель-Саар-Рувер, Германия). На территории коммуны находятся айнцельлаге Карлсберг, Альтенберг, Хютте, Рауль, Агритиусберг, Розенберг.

Обработка внутренней поверхности бочек при помощи пламени, для придания необходимых свойств. В результате обжига закрывается часть пор древесины, а входящие в нее вещества испытывают определенные химические превращения, зависящие от продолжительности обжига. Бочки, прошедшие короткий обжиг, придают напиткам ароматы ванили, дуба, кокоса.

Фруктовый бренди, производимый в Германии. Самый известный обстбрантвайн – киршвассер.

Сумма приобретенных и потенциальных объемных долей спирта, содержащихся в рассматриваемом продукте при температуре 20°С.

Соответствие совокупности всех органолептических характеристик образца сложившемуся представлению о вине или крепком напитке данного типа и происхождения.

Красный сорт винограда, напоминающий Кариньян. Как и последний, Обюн высокоурожаен, поздно цветет, хорошо сопротивляется филлоксере, но хуже переносит засуху; вина похожи по стилю, но менее танинные и не столь интенсивно окрашенные. Ампелографы считают его идентичным сортам Кунуаз и Мутардье, однако статистика учитывает эти три сорта по отдельности.