Большая алкогольная энциклопедия
1) Горы в Германии (до 673 м над уровнем моря), защищающие виноградники Пфальца от влажных и прохладных западных атлантических ветров и обеспечивающие тем самым теплое и сухое лето.
2) Деревня в составе винодельческой коммуны Нойштадт ам Вайнштрассе в берайхе Миттельхаардт/Дойче Вайнштрассе (Пфальц). Хотя деревня расположена за пределами самой знаменитой части субрегиона, здесь есть несколько первоклассных виноградников, в т.
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Основан в 1881 г., генеральный директор (с 2001 г.) – Т.
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Красный испанский сорт винограда, выращиваемый в окрестностях города Бадахос, в Гранаде, Мадриде, а также на Канарских островах.
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Второй по значению (после Шлосс Фольрадс) айнцельлаге коммуны Винкель (регион Рейнгау, Германия).
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Айнцельцлаге в коммуне Нирштайн (регион Рейнхессен, Германия).
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Уникальный виноградник в гебите Кампталь (Австрия), расположенный на одноименном холме, где на поверхность выходят древние кристаллические и вулканические породы. Холм Хайлигенштайн объявлен природным памятником, единственный род деятельности, разрешенный здесь, – виноградарство. Природно-климатические условия в наибольшей степени благоприятны для Рислинга.
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Гросслаге коммуны Кидрих (регион Рейнгау, Германия).
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Винодельческое хозяйство в коммуне Виннинген берайха Целль/Мозель (регион Мозель-Саар-Рувер, Германия). Площадь виноградников 6 га, в т.ч.
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Винодельческий регион Венгрии. Общая площадь виноградников 2304 га. Климат выраженный континентальный, очень солнечный, с резкими сезонными и суточными колебаниями температур; лето очень жаркое и сухое.
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Полусухое (нем.). В Германии и Австрии стиль тихого вина с содержанием остаточного сахара не более 12 г/л; кроме того, стиль игристого вина с содержанием остаточного сахара 33-50 г/л.
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Винодельческая коммуна в регионе Рейнгау (Германия). Особенностью коммуны является то, что ее виноградники самые «возвышенные» в регионе(более 300 м над уровнем моря). Почвы – мергель, суглинки, лёсс, гравий, лежащие на основании из красных сланцев.
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Генеральный директор Ереванского коньячного завода (1972-1984). До этого руководил Октемберянским коньячным заводом, построенным под его руководством. При нем были созданы коньяки «Ани» (1977), «Васпуракан» (1980), внедрены новые бутылки (0,75 л) и этикетки, построен ныне действующий дегустационный зал.
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Винодельческое хозяйство в коммуне Ипхёфен берайха Штайгервальд (регион Франкония, Германия). Площадь виноградников 69 га, в т.ч.
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Винодельческий регион зоны Долина Хантер (штат Новый Южный Уэльс, Австралия). Общая площадь виноградников более 4 тыс. га, расположены они как в верхней (Upper Hunter), так и нижней (Lower Hunter) части долины реки Хантер, причем в Нижнем Хантере можно выделить пять субрегионов, находящихся в стадии становления.
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Дегустационный термин. Общее впечатление, оставляемое оригинальным, имеющим выраженную индивидуальность, вином.
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Белый венгерский сорт винограда, второй по значению (после Фурминта) в регионе Токай (Венгрия). Харшлевелю дает довольно крупные толстокожие ягоды, он в меньшей степени поражается благородной плесенью, чем Фурминт. Кроме того, Харшлевелю содержит меньше кислот и сахаров, однако вина из него отличаются очень ярким и своеобразным пряным ароматом.
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Винодельческая коммуна в регионе Рейнгау (Германия), на территории которой находятся гросслаге Дойтельсберг, а также айнцельлаге Пфаффенберг, Шютценхаус, Хайлигенберг, Маннберг, Хассель, Нусбрунен, Энгельманнсберг, Виссельбрунен, Штайнберг, Райнгартен.
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
1)Один из лучших айнцельлаге коммуны Йоханисберг (регион Рейнгау, Германия).2) Айнцельлаге в коммуне Хоххайм (регион Рейнгау, Германия).
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Самый известный айнцельлаге коммуны Ассмансхаузен (регион Рейнгау, Германия). Высота над уровнем моря 140-200 м, почвы темно-коричневые на основании из кварцитов и сланцев.
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Красный гибридный сорт винограда, полученный скрещиванием Фрюбургундера и Тролингера. Рано созревает и дает нестабильные урожаи.
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Крепленое вино (Испания).
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Винодельческий регион зоны Западная Виктория (штат Виктория, Австралия). Хенти – официальное наименование региона, ранее известного как Дальний Юго-Запад или Драмборг. Расположен он на побережье Большого Австралийского залива и граничит с зоной Лаймстоун Кост (штат Южная Австралия).
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Винодельческий регион Испании, расположенный на крайнем юге Андалусии, в т.н. Хересном треугольнике, образуемом городами Пуэрто-де-Санта-Мария, Херес-де-ла-Фронтера и Санлукар-де-Баррамеда.
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Своеобразный букет натуральных и крепленых вин, формирующийся в результате жизнедеятельности специфических дрожжей. Характер букета определяется высоким содержанием альдегидов и ацетальдегидов. Иногда хересные тона появляются в винах из-за долгого хранения в неполных емкостях.
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Винодельческое хозяйство в коммуне Оберхойзен (регион Наэ, Германия). Площадь виноградников 12,5 га, в т.ч.
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Айнцельлаге в коммуне Нидерхойзен (регион Наэ, Германия), лучший виноградник региона.
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Именование сорта Сенсо в ЮАР.
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Красный гибридный сорт винограда, полученный скрещиванием Португизера и Лембергера. Херольдребе отличается высокой урожайностью и дает вина с землистым ароматом. Выращивается в регионе Вюртемберг (Германия).
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Название многих склонов, на которых расположены виноградники в регионе Мозель-Саар-Рувер (Германия).
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Винодельческий регион (анбаугебит) Германии. Общая площадь виноградников 465 га, из которых 420 занято белыми сортами; в год производится немногим более 42 тыс. гл вина.
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
В Германии крепкий спиртной напиток, род бренди, получаемый перегонкой дрожжевого осадка, оставшегося после брожения и выдержки вин. Среди ведущих производителей – Georg Mosbacher, Koehler-Ruprecht, Freiherr zu Knyphausen, Staatsweingut Assmannshausen, Weingut Weitzel.
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Винодельческий регион зоны Новый Южный Уэльс (штат Новый Южный Уэльс, Австралия). Общая площадь виноградников около 400 га, расположены они в основном в окрестностях города Янг; высота над уровнем моря около 450 м. Климат континентальный, с четко выраженной сменой сезонов.
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Айнцельлаге в коммунах Граах и Цельтинген-Рахтинг берайха Бернкастель (регион Мозель-Саар-Рувер, Германия).
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Виноградник в Вахау (Австрия) на левом берегу Дуная, близ Вайсенкирхена. Высота над уровнем моря свыше 300 м, обращенные на юг склоны сложены из древних коррозированных гранитов.
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Айнцельлаге в коммуне Нирштайн (регион Рейнхессен, Германия).
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Винодельческий регион зоны Центральная Виктория (штат Виктория, Австралия). Самостоятельное наименование Хискоут получил в 2000 г. (он был отделен от Бендиго).
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Род многолетних и однолетних двудомных лиан семейства тутовых. В роде четыре вида, произрастающих в странах умеренного пояса. В культуре наиболее распространен хмель обыкновенный – многолетнее растение с вьющимися ребристыми стеблями, отмирающими на зиму (отрастают весной из почек корневища), длиной свыше 10 м.
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Дегустационный термин. Вино с очень высоким, почти чрезмерным содержанием спирта.
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Известный ученый-винодел, химик. Высококлассный дегустатор. Профессор (1912).
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
1) Небольшой трактир (или деревенская гостиница) в Австрии, хозяин которого имеет право продавать вино собственного производства. Хойригеры появились в Вене после указа императора Иосифа II (1784). В настоящее время в городе более 100 хойригеров, узнать которые можно по столбу с укрепленными на нем сосновыми ветками.
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Винодельческий регион Новой Зеландии. Площадь виноградников 3813 га. По объему производимого вина занимает 2-е место в стране.
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Виноградник в Вахау (Австрия) на левом берегу Дуная, близ деревни Дюрнстайн. Высота над уровнем моря около 200 м, обращенные на юго-восток склоны сложены из гнейсов и песчаников.
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Самый известный винный критик Австралии, автор многочисленных публикаций и книг о виноделии, член жюри многих винных конкурсов, винодел. Единственный австралийский независимый эксперт, включенный британским журналом «Decanter» в список 50 самых влиятельных людей винного мира.
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
1) Гросслаге в коммуне Винкель (регион Рейнгау, Германия).2) Гросслаге коммуны Эрбах (Рейнгау).
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Гросслаге в берайхе Миттельхаардт/Дойче Вайнштрассе (регион Пфальц, Германия).
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Площадь виноградников около 71 тыс. га. Множество мелких виноградарских областей сосредоточено на побережье и в материковой части страны.
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Хосе Ортега-и-Гассет (Jose Ortega y Gasset) – испанский философ-идеалист, публицист и общественный деятель. Годы его жизни: 1883-1955. Это один из наиболее известных западных мыслителей XX века, идеи которого оказали большое влияние на представителей европейской и американской интеллигенции.
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Винодельческая область AVA (округ Сонома, Калифорния). Первая в округе получила статус AVA (1984). Расположена на склонах горной гряды Вака на севере долины, на высоте 540 м над уровнем моря.
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Айнцельлаге в коммуне Велен берайха Бернкастель (регион Мозель-Саар-Рувер, Германия).
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Айнцельлаге в коммуне Ноймаген-Дрон берайха Бернкастель (регион Мозель-Саар-Рувер, Германия).
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Традиционное название рейнских вин в Англии. Появление этого термина вызвано огромной популярностью вин коммуны Хоххайм в эпоху королевы Виктории.
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
в Вахау (Австрия) на левом берегу Дуная, близ Шпица.
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Виноградник в Вахау (Австрия) на левом берегу Дуная, близ Вёзендорфа. Высота над уровнем моря более 200 м, обращенные на юг склоны сложены из древних гнейсов, перекрытых песчаниками и лёссом.
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Винодельческая коммуна в регионе Рейнгау (Германия). Это самая восточная коммуна Рейнгау, отличающаяся более теплым, чем в целом по региону, климатом, благодаря чему многим ее винам присущи богатство и полнота, не характерные для других коммун региона. На территории Хоххайма находятся гросслаге Даубхаус, а также айнцельлаге Берг, Райхельсталь, Штайльберг, Домдеханеу, Кирхенштюк, Хофмай стер, Кёнигин Викториаберг, Штайн, Херрнберг, Хёлле.
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Айнцельлаге в коммуне Рупертсберг берайха Миттельхаардт/Дойче Вайнштрассе (регион Пфальц, Германия).
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Айнцельлаге в коммуне Дидесхайм берайха Миттельхаардт/Дойче Вайнштрассе (регион Пфальц, Германия).
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Винодельческий регион зоны Порт-Филипп (штат Виктория, Австралия), расположенный к северо-западу от Мельбурна, на склонах хребта Маседон. Общая площадь виноградников около 130 га, высота над уровнем моря от 50 до 700 м. С точки зрения климата в Маседоне – одном из самых прохладных австралийских винодельческих регионов – выделяют два субрегиона: более теплый северный (средняя температура января 18,5°С, 750 мм осадков в год) и довольно холодный южный (17,2°С, 860 мм).
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Винодельческая зона штата Южная Австралия (Австралия), расположенная в окрестностях Аделаиды. Включает регионы Аделаида Хиллз, Аделаида Плейнз и Долина Клэр.
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Винодельческий регион зоны Центральная Виктория (штат Виктория, Австралия). Самостоятельный статус регион получил недавно, ранее его территория входила в состав Горной области Центральной Виктории. Подробная информация о регионе не опубликована.
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Красный испанский сорт винограда, происходящий из Саморы (Кастилия-Леон). При условии надлежащей винификации способен давать высококачественные вина. В настоящее время Хуан Гарсиа используется для вин зоны VT Аррибес дель Дуэро, которая претендует на категорию VCIG.
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
Очень редкий красный испанский сорт винограда, выращиваемый в DO Кариньена.
2010-05-02 |
(0) |
Алкопедия
