Колли Фьорентини (Colli Fiorentini)
Субзона производственной зоны DOCG Кьянти (Тоскана, Италия). Расположена между Флоренцией и северной частью зоны Кьянти Классико. Производя
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Субзона производственной зоны DOCG Кьянти (Тоскана, Италия). Расположена между Флоренцией и северной частью зоны Кьянти Классико. Производятся красные сухие вина из Санджовезе (не менее 75%), Канайоло (не более 10%), Треббьяно Тоскано и/или Мальвазии дель Кьянти (не более 10%), с возможным добавлением Маммоло, Колорино, Каберне Совиньон и других классических сортов (не более 10% в совокупности), минимальная крепость 11,5% об., выдержка до марта послеурожайного года. Крепость ризервы не ниже 12,5% об., выдержка 2 года. Вина очень похожи на кьянти классико, но чуть легче и отличаются меньшим богатством букета.
Похожие страницы :
- Колли Альбани (Colli Albani)
- Колли Эуганеи (Colli Euganei)
- Колли Тортонези (Colli Tortonesi)
- Колли Сенези (Colli Senesi)
- Колли Пьячентини (Colli Piacentini)
- Колли Перуджини (Colli Perugini)
- Колли Пезарези (Colli Pesaresi)
- Колли Мачератези (Colli Maceratesi)
- Колли Мартани (Colli Martani)
Пока комментариев нет