Карсо (Carso)

Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Фриули-Венеция-Джулия (Италия). расположена на юго-востоке региона, включает нек
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Версия для печати

Производственная зона, дающая вина категории DOC, в регионе Фриули-Венеция-Джулия (Италия). расположена на юго-востоке региона, включает некоторые коммуны провинций Триест и Гориция. Производятся белые, розовые и красные вина. Белые сортовые шардоне и мальвазия – из соответствующих сортов винограда (85-100%). Крепость не ниже 11% об. Сортовые белые пино гриджо, совиньон и траминер – из соответствующих сортов (85-100%). Крепость не ниже 11,5% об. Витовска – белое сухое вино из одноименного сорта, крепость не ниже 10,5% об. Россо – из сорта Террано (70-100%), с возможным добавлением других красных сортов, рекомендованных для этой зоны. Крепость не ниже 10% об. Сортовое каберне фран – из винограда указанного сорта (85-100%). Крепость не ниже 10% об. Сортовые каберне совиньон и мерло – из указанных сортов (85-100%). Крепость не ниже 10,5% об. Сортовое террано – из винограда указанного сорта (100%), выращенного на территории коммун Ауризина, Монрупино, Сгонико и частично Триест. Крепость не ниже 10% об. Выдержка всех вин 3-6 лет. Среди белых наиболее интересна мальвазия.




Похожие страницы :

  • Нет Похожих Страниц


Рейтинг:
Комментарии: (0)

Пока комментариев нет
Алкопедия
Новости
Опрос

Чем вы закусываете коньяк?

Кусочком лимона
Шоколадом
Ломтиком сыра
Не закусываю
Другое


Результаты
Все опросы