Пти Вердо (Petit Verdot, Petit Verdau, Verdot Rouge, Carmelin, Verdot)
Красный сорт винограда бордоского происхождения, дающий вина высочайшего качества. В Медоке Пти Вердо культивируется дольше, чем Каберне
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Автор:
Разместил: Дата: 2010-05-02 23:54
Красный сорт винограда бордоского происхождения, дающий вина высочайшего качества. В Медоке Пти Вердо культивируется дольше, чем Каберне Совиньон, и некогда имел большее значение для здешних вин. У Пти Вердо мелкие ягоды (отсюда и название – «Маленький Вердо») с очень темной и толстой кожицей. Вина глубокого цвета, крепкие и танинные, с ярким пряным и перечным ароматом. Эти качества особо ценятся на юге Медока, где легкие почвы порождают относительно легкие вина, и именно Пти Вердо добавляет им силы и глубины. Тем не менее сорт утратил свое былое значение для Бордо, что связано с трудностями его возделывания: он поздно созревает, из-за чего в холодные годы может вообще не достичь зрелости, а также отличается низкой (и к тому же нестабильной) урожайностью. Все это делает себестоимость винограда слишком высокой, заставляя многих производителей сокращать виноградники Пти Вердо.
Значительные площади заняты этим сортом в Шато Леовиль-Пуафере, Шато Пишон-Лонгвиль-Контесс де Лаланд, Шато Кирван, Шато Лагранж, Шато Ля Лягюн, Шато Марки де Терм; в несколько меньших количествах (до 5% посадок) Пти Вердо выращивают во многих хозяйствах Марго и Пойяка. За пределами Франции он имеет хорошие перспективы в некоторых теплых и жарких регионах Нового Света, где есть условия для его полного вызревания. Особый интерес представляют сортовые пти вердо из Квинсленда и Южной Австралии, Чили, Калифорнии.
Значительные площади заняты этим сортом в Шато Леовиль-Пуафере, Шато Пишон-Лонгвиль-Контесс де Лаланд, Шато Кирван, Шато Лагранж, Шато Ля Лягюн, Шато Марки де Терм; в несколько меньших количествах (до 5% посадок) Пти Вердо выращивают во многих хозяйствах Марго и Пойяка. За пределами Франции он имеет хорошие перспективы в некоторых теплых и жарких регионах Нового Света, где есть условия для его полного вызревания. Особый интерес представляют сортовые пти вердо из Квинсленда и Южной Австралии, Чили, Калифорнии.
Похожие страницы :
- Гро Вердо (Gros Verdot, Verdoy-Colon, Colon, Plant De Palu)
- Пти Руж (Petit Rouge)
- Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon, Petit-Cabernet, Vidure, Petit-Vidure, Bouchet, Bouche, Petit-Bouchet, Sauvignonrouge)
- Пти Мансенк (Petit Manseng, Manseng Blanc, Petit Mansenc, Mansegnou, Ichirota Zuria)
- «Пети, Андре» (Andre Petit)
- Арбуа (Arbois, Menu Pineau, Petit Pineau, Herbois, Orbois, Verdet)
- Пти Мелье (Petit Meslier, Meslier DorÉ, Maille, Bernet, Hennequin)
- Негрет (NÉGrette, NÉGret, NÉGret De Gaillac, Morillon, Morelet, Petit Noir Des Charantes, Pino St-George)
- Сира (Syrah, Schiras, Sirac, Syra, Syrac, Sirah, Petit Syrah, Hignin Noir, Candive, Entournerein, Antourenein Noir, Serine, SerÈNe, Serenne, Sereine, Marsanne Noir, Shiraz, Balzamina)
Пока комментариев нет