Россезе Ди Дольчеакуа, Или Дольчеакуа (Rossese Di Dolceacqua O Dolceacqua)

Производственная зона, дающая вина категории DOC. Расположена в западной части Лигурии – Ривьере ди Поненте. Дает самое известное и своеобразное красное сухое вино Лигурии из сорта Россезе, к которому можно добавлять не более 5% других красных сортов. Вино минимальной крепости 12% об. отличается ярким ароматом, мягким и полным вкусом. Россезе ди дольчеакуа суперьоре – крепость 13% об. и выдержка 1 год.