Фьяно Ди Авеллино (Fiano Di Avellino)

Производственная зона, дающая вина категории DOCG, в регионе Кампания (Италия). Включает 26 коммун в провинции Авеллино и историческую территорию коммуны Лапио (древний Апианум), где греки высадили первые в Кампании виноградные лозы. Фьяно ди авеллино производится из сорта Фьяно (85-100%) и принадлежит к лучшим белым винам Италии. Крепость не ниже 11,5%. Вино обладает желто-соломенным цветом, изысканным ароматом с тонами груши и пряностей и характерным вкусом с оттенком жареной корочки. Из винограда, собранного в ноябре, получают вино насыщенного цвета и фруктового вкуса с ореховым тоном. Лучшие образцы подходят для выдержки (более 6 лет). Виноградники, расположенные северо-восточнее Авеллино, вокруг Лапио, имеют право на наименование Апианум (как полагают, это название указывает на обилие пчел – api, слетавшихся на спелый виноград).